apéro picco épeautre au pavot BIO 80g

Pionnier du bio en Alsace depuis 1970.

 

Le Moulin des Moines fait partie des premiers à transformer des céréales issues de l'agriculture biologique et remet notamment l’épeautre et le petit épeautre au goût du jour en organisant de nouvelles filières d’approvisionnement.

Le Moulin des Moines s'inscrit également dans une démarche cohérente de protection de l'environnement : parfaitement autonome, nous produisons davantage que nos besoins en énergie grâce à la turbine alimentée par la rivière de la Zorn et nos installations photovoltaïques ; de plus, un tri sélectif des déchets, le compostage et l'alimentation de nombreuses espèces animales, dont un élevage de cerfs, participent au recyclage et à la valorisation des déchets céréaliers du moulin.

Précurseur de l'alimentation biologique depuis plus de 40 ans, le Moulin des Moines perpétue la tradition d'un savoir-faire artisanal à travers ses spécialités du terroir à base d'épeautre et plus de 1 500 produits issus de l'agriculture biologique.

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L'apéro Picco bio à l'oeillette bleu se déguste tel quel en apéritif.

 

Ingrédients :

  • Farine d'épeautre bio
  • Farine complète d'orge bio
  • Oeillette bleue bio
  • Huile d'olive vierges extra bio
  • Farine de millet bio
  • Sel marin
  • Levure
  • Agent levant : carbonate de sodium
  • Piment bio
  • Coriandre bio
  • Curcuma bio

 

Valeur nutritionnelle pour 100g :

  • Valeur énergétique : 1767 kj
  • Valeur énergétique : 420 kcal
  • Matières grasses : 12 g
  • dont acides gras saturés : 1,8 g
  • Glucides : 64 g
  • dont sucres : 2,7 g
  • Fibres : 6,1 g
  • Protéines : 11 g
  • Sel : 2,68 g

apéro picco épeautre au pavot BIO 80g

3,90 €Prix
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    Une question sur nos produits, contactez nous au 03 88 08 90 08 (appel non surtaxé)  ou par mail  info@zeyssolff.com - du lundi au vendredi de 10h à 12h et de 14h à 17h.