Fines Bulles aux Epices à Pains d’Epices est une exclusivité de la Maison ZEYSSOLFF. Boisson d’une effervescence délicate, elle allie la fraîcheur des cépages alsaciens traditionnels aux d’épices à pains d’épices. Compagnon idéal des apéritifs, il saura aussi vous surprendre aux desserts. Il se consomme essentiellement en période hivernale mais saura aussi ravir les amateurs d’épices toute l’année.
 
Descriptif du vin
 
Brillant et limpide, d’une jolie couleur dorée, ce « Fines bulles » présente un cordon de mousse très fin et de petites bulles persistantes. Le nez est frais et délicat ; dévoile délicatement des notes d’épices de Noël. En bouche, la bulle reste présente mais fine, l’effervescence est très agréable au palais. On retrouve la douceur de la cannelle et de la badiane, ainsi qu’une belle acidité très rafraîchissante et agréable en fin de dégustation. 100% naturel.
 
Composition
 
Vin de base crémant, liqueur aux épices à pains d’épices 7.5% (vin, girofle, cannelle, anis, sucre)
 
D°alcoolique du vin : 11% vol