MIRABELLE D'ALSACE - VARIÉTÉ DE NANCY / CONFITURE FERBER 220g

Ingrédients : mirabelle, sucre, pectine de pomme, jus de citron.Teneur totale en sucre 55g pour 100 g. Préparée avec un minimum de 68 g de fruits pour 100 g.

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L’ART DU GOÛT : les confitures de Christine FERBER sont élaborées à partir de fruits frais, en respectant scrupuleusement le rythme des saisons. Elle travaille directement avec des producteurs, locaux pour la plupart, 80% de ses fruits proviennent d’Alsace. Les agrumes et les fruits exotiques sont achetés dans les pays où ils sont les meilleurs. Nos fruits sont travaillés, pelés, coupés, pesés, mélangés et cuits selon des gestes réalisés avec la plus grande douceur. Christine Ferber est constamment présente et porte la plus grande attention à ses fabrications. Les fruits sont cuits en petites quantités dans des bassines en cuivre. Elle recherche sans cesse à valoriser le goût, les textures et les couleurs de ses confitures.

MIRABELLE D'ALSACE - VARIÉTÉ DE NANCY / CONFITURE FERBER 220g

8,90 €Prix
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