Pates aux algues Wakame BIO 250g

Pionnier du bio en Alsace depuis 1970.

 

Le Moulin des Moines fait partie des premiers à transformer des céréales issues de l'agriculture biologique et remet notamment l’épeautre et le petit épeautre au goût du jour en organisant de nouvelles filières d’approvisionnement.

Le Moulin des Moines s'inscrit également dans une démarche cohérente de protection de l'environnement : parfaitement autonome, nous produisons davantage que nos besoins en énergie grâce à la turbine alimentée par la rivière de la Zorn et nos installations photovoltaïques ; de plus, un tri sélectif des déchets, le compostage et l'alimentation de nombreuses espèces animales, dont un élevage de cerfs, participent au recyclage et à la valorisation des déchets céréaliers du moulin.

Précurseur de l'alimentation biologique depuis plus de 40 ans, le Moulin des Moines perpétue la tradition d'un savoir-faire artisanal à travers ses spécialités du terroir à base d'épeautre et plus de 1 500 produits issus de l'agriculture biologique.

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Les spécialités aux algues wakame bio sont délicieuses avec du concassé de tomate. Préparation : Démarrer la cuisson dans l'eau bouillante et laisser cuire 4 minutes environ.

 

Ingrédients :

  • Semoule de blé dur demi-complète bio
  • Farine de blé T110 bio
  • Algues wakame

 

Valeur nutritionnelle pour 100g :

  • Energie : 1426 kj
  • Energie : 337 kcal
  • Matières grasses : 1,75 g
  • dont acides gras saturés : 0,36 g
  • Glucides : 65,09 g
  • dont sucres : 2,04 g
  • Fibres alimentaires : 7 g
  • Protéines : 11,81 g
  • Sel : 0,4 g

 

Pates aux algues Wakame BIO 250g

3,50 €Prix