Sylvaner 75cl 2018

Situées dans l’aire d’appellation de Gertwiller et d’Heiligenstein, terroir de prédilection pour ce cépage.

 

Robe jaune pâle à vert, brillant. Nez ouvert et expressif avec des notes de fruits frais, agrumes, pêches blanches, puis surviennent des notes herbacées. Belle attaque en bouche, tout en douceur, avec des nuances vanillées et boisées. Superbe longueur avec un équilibre parfait entre l’acidité et le sucre.

 

A boire avec des entrées froides. Se mariera parfaitement avec des poissons de rivière…

Vin à boire simplement pour lui-même avec des petits plats simples sans chichi.

A boire maintenant mais peut se garder 2-3 ans.

 

T° de service : 8-10°C

D° alcoolique du vin : 13% vol

Sucres résiduels : 5 g/L

Sylvaner 75cl 2018

7,00 €Prix