Assemblage de Muscat d’Alsace et de Muscat Ottonel.
 
Le vin est de couleur jaune clair avec de légers reflets argentés. Sa puissance olfactive fait indéniablement penser à la baie de raisin. Vinifié en sec, il donne réellement l’impression de croquer le raisin. La fraîcheur et la pointe de fine amertume contribuent à la spontanéité et à l’harmonie du vin.
 
Vin à apprécier à l’apéritif, à servir avec des asperges ou pourquoi pas avec un sorbet au citron pour couper un repas : il vous embaumera le nez et vous ravira les papilles.
 
A boire de suite pour son côté jeune et craquant ou attendre 3-5 ans.
 
T° de service : 8-10°C
D°alcoolique du vin : 11% vol
2.84g/l de sucres résiduels - vin sec