Raisins issus de nos meilleures vignes de Riesling, situées à Gertwiller et à Heiligenstein. Age moyen des vignes : 25 ans.
 
Robe vert clair avec des nuances jaunes.  Belle limpidité et belle brillance. Ce riesling présente des notes de pêche blanche, de réglisse et d'herbes fraîches ainsi que des agrumes tels que pamplemousse et citron vert. Notes minérales spécifiques du terroir soutenu par une belle acidité. Un vin persistant et profond. Cette structure, racée et délicatement fruitée, fait de lui le partenaire idéal de la haute gastronomie.
 
A boire de suite pour son côté jeune et craquant ou attendre 3-5 ans.
 
T° de service : 8-10°C
D°alcoolique du vin : 13,2% vol
0,43 g/L de sucres résiduels