LE VIN          
Vin limpide, robe très claire légèrement jaune. Bel éclat, brillant. Dès le premier verre, le terroir calcaire s'exprime dans ce vin avec un Riesling très riche et très ample en bouche. Une belle minéralité subsiste, et de superbes notes de pierre à fusil et de citron confit finalise la bouche.
 
Vin à découvrir pour tous les amateurs de Riesling évolué.
 
Garde : 10-15 ans
T° de service : 8-10°C
D° alcoolique du vin : 12.5% vol
Sucres résiduels : 0.43 g/l - vin sec
 
A servir avec des poissons de rivière, des viandes blanches accompagnées d’une sauce crème champignon ou avec des tourtes.