Raisins issus de nos meilleures vignes de Riesling, situées à Gertwiller et à Heiligenstein. Age moyen des vignes : 25 ans.
 
Robe vert clair avec des nuances jaune.  Belle limpidité et belle brillance. Ce riesling présente des notes d’acacia, chèvrefeuille, pêche blanche ainsi que des agrumes tels que pamplemousse et citron vert. Notes minérales spécifiques du terroir soutenu par une belle acidité. Belle longueur et profondeur. Cette structure, racée et délicatement fruitée, fait de lui le partenaire idéal de la haute gastronomie.
 
A boire de suite pour son côté jeune et craquant ou attendre 3-5 ans.
 
T° de service : 8-10°C
D°alcoolique du vin : 12% vol
0.87 g/L de sucres résiduels